Kirjeldus
ALPHA II Veinianalüsaator
- Ei vaja proovide ettevalmistust ega tarvikuid, mis muudab selle madalate kuludega ja vähese hooldusvajadusega seadmeks.
- Valmis kalibreeringud, mida on lihtne arendada ja kohandada tulevikus.
- Võimalik mõõta erinevaid veini tootmise etappe, sealhulgas ‘virre’, ‘kääriv virre’ ja ‘valmis vein’, samuti kõrvalsaadusi nagu puuviljamahlad.
- Mõõdab samaaegselt mitmeid parameetreid nagu alkohol, tihedus, fruktoos, glükoos, vähendatud suhkur, üldhape, äädikhape, pH väärtus ja glütserool.
ALPHA II kasutab FT-IR spektroskoopiat ATR-iga, mis on vähem tundlik osakeste ja gaasimullide suhtes, pakkudes usaldusväärsemaid tulemusi võrreldes traditsioonilise infrapuna spektroskoopiaga. See on ka kompaktne, kerge ja kergesti transporditav. Seade toetab käsitsi, poolautomaatset ja täielikult automaatset töörežiimi ning proovivõtuseadme puhastamine ei vaja lahusteid ega tarvikuid.
